El Guiso

Vaya olla de guiso

es una guisa, este guiso

entre puchero te quiso,

dos cucharas de miso,

el amor que tanto quiso.

Un soneto a la olla,

una pizca de letrillas,

dos partes de bellas coplas

y la otra estribillo.

¡Vaya! ¡Vaya!, 

Qué disparate de guiso,

es una guisa, este guiso.

Sabor a romero y tomillo,

recuerdo la mujer que quiso,

fué estrofa, soneto o verso,

aderezo de este guiso.

¡Vaya empacho! qué indigesto,

se nos atraganto un verso.

¡Vaya! ¡Vaya!

Qué disparate de guiso,

que guisa con este guiso.

Cuando prepare estofado,

solo con chorizo y miso,

lo mejor para un buen guiso.